2008-05-28から1日間の記事一覧

御湖鶴

酒

開栓して6日目。旨味とキレの間が断絶していたのが「コク」のような要素によって繋がってきたような、口を付ける＞含む＞飲み下す という動作の中で秒単位で変化する風味のグラデーションが判りやすくなったというか 別のラベルも試してみるか。