ひさしぶりに水月

金目鯛の昆布締めが恐ろしく厚切りでうまかった。
それとあんきも。なんつってもあんきも。あの店はやっぱ一枚上手だわ。
で、

  • 菊乃井 純米吟醸初しぼり生原酒 久○
    • 「きゅうまる」と読む。青森の、あまりこちらには出ていない酒。濃厚でうまみ乗りまくり、しかしすいすい飲めて困る。

  • 鍋島 純米吟醸 風ラベル
    • 山田錦の精米50%。山田らしい、というかまあ鍋島は鍋島だな。この順序で良かったと思う。うまい。