2007-09-16 鳳凰美田・山田錦ひやおろし めし 酒 いいかげんこのカテゴリ「めし」じゃねえよなと思ってるんだけど抜本的な対策をとるつもりもなく 先の亀の尾、および「芳」でも感じたけど、甘みが前年よりも強いような。 ただしこれは悪い材料ではない。キレのよさは変わってないから。これも豊盃同様、時間が経ってどうなるのかなーという興味がある。 で、今日は杉並の大宮八幡宮のおまつりへいって、その後id:kaasan宅で飲んだくれたというわけさ。 あさりの酒蒸しがじつにうまかったんだ。かあさん。